Välkommen till 2012 års Skördefest den 7-9 sept.
VINNAREN I PAJTÄVLINGEN ÄR
Linda Sigfridsson, Stora Skedvi
Äppelpaj med det lilla extra och hemmagjord vahiljsås.
Motivering: En luftig dröm under ett tunt marängtäcke. Lagom stora äppelbitar, luftig topp, fast botten och en skön blandning av äpple och kanel.
Recept hittar du här.
Vi grattulerar till en god paj och förstapriset i form av diplom och en middag för två på Garpenbergs Herrgård.
2:a
Anna-Kari Rynoson, Säter
Krikonpaj med Marias special
Motivering: Syrlig krikonpaj med en lätt citronsås sötma i botten.
3:a
Beatrice Norberg, Borlänge
Beas paj
Motivering: En vacker bärsymfoni med en krämig vaniljfyllning.
I juryn satt:
Abbe Romsten, kommunalråd Säters kommun
Ulf Hansson, kommunalråd Hedemora kommun
Lea Malmivirta, bildningsstyrelsen Avesta kommun
Sören Andersson, VD Vika Bröd
Liselotte Dahlin, smakutvecklare LissElllas senap